価値というものは、価値を知る人の為にある。

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    そう言ったことを考えていると、ある時、気付いたのです。

    その為の「創鮓 庵河豚」ではないのか?と。

    そして、僕…庵河豚店主のアイデンティティとは?

    っていうか…アイデンティティって何ですか〜!ガーッハッハッハッハッハッハッハッハッハッハッハッハッハ!

    明日も旨いふぐを食べて頂きたいと思います♪

    最近、すし酢を赤酢に戻しました。

    ポン酢もグレードアップし、深みを表現しました。

    この違いがわかる方にこそ、当店の御利用をオススメ致します。

    ちなみに、開業当初はこの赤酢とポン酢でした。

    赤酢に関しては、当初、まったく未知のものだったのか、気味悪がられて終わりでした。笑

    全てはコースの定理に付随するのです。

    さあ、明日からまた仕事だ、頑張ろう〜!ガーッハッハッハッハッハッハッハッハッハッハッハッハッハ!

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