FFS。

0
    フレッシュフルーツサワー。

    生絞りのサワーです♪

    当店では、主に柑橘系の生絞りが大変人気でございます♪

    今現在ですと、「金柑」「橙」「国産レモン」となっております。

    きんかん、だいだい、こくさんレモン。

    夏にはへべす、かぼすも入ります。

    すだちは高価なので、ふぐ刺しの薬味として使うことが主な為、時々、おっつきがある場合のみ、生絞り化しております。

    ふぐ料理に合うお酒…

    まあ、難しいと思います。
    でも、この柑橘系生絞りはバッチリではないでしょうか?

    そういえば僕…店主は日本酒は生酒が好きです。

    発泡感と、酸味がふぐ刺しに合う様な気がしています。

    生絞りサワーもそんな感じではないでしょうか?
    冷たいひれ酒もふぐ刺しでしょうね〜。

    唐揚げの場合、ビールか生絞りサワーの感じですかね?

    日本酒だとすると、北鹿の芳醇辛口ですかね。ただし、炭酸ガス注入バージョンですが。

    日本酒の炭酸ガス注入バージョンは、通常の日本酒に比べて二日酔いし難いので、オススメです。

    炭酸水で割るのとは違います。
    日本酒に炭酸ガスを注入するのです。
    スパークリング日本酒という訳です。

    でも、飲み過ぎると結局、二日酔いになりますね〜ガーッハッハッハッハッハッハッハッハッハッハッハッハッハッハ!

    てつやきとなると、ビールか生絞りサワーが有力ですね。

    鍋は…

    ひれ酒でしょうか?でもやっぱり生絞りサワー。

    もう、生絞りサワーはチェイサーでもいいですね!笑

    まあね、自宅でゆっくり生絞りサワーが飲める時が来るように頑張らないとなぁ〜…とか思っております。

    ちなみに当店のサワーは、ホワイトブランデーです。ホント、気に入っています。

    更にちなみに。笑

    ビールはエビス。開業以来、エビスビールです。

    高校の時の憧れの、大人のビールと言った印象のエビスビール。

    高校の時は主にキリンラガーかバドワイザーでした。あれ?

    高校の時?

    いえ、それは記憶違いですね〜…笑

    実習の時、農園の横に捨ててあったホダ木にでっかい(直径20センチぐらい)しいたけがなっていたのを見て、ズボンのポケットにねじ込み、部活をサボってビールを買い、いそいそと帰宅したのは記憶違いですね。

    しいたけ塩焼きとキリンラガー。

    旨かったですよ♪

    記憶違いですけどね。笑

    ではでは、本日もお疲れ様でした〜♪













    image1.JPG

    image1.JPG

    コメント
    コメントする








       

    calendar

    S M T W T F S
          1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30      
    << September 2018 >>

    selected entries

    archives

    recent comment

    recommend

    links

    profile

    search this site.

    others

    mobile

    qrcode

    powered

    無料ブログ作成サービス JUGEM