おはようございます!

0
    image0.jpeg
    令和2年6月14日です。

    さて、SNSの更新はわりとやっているのですが、このブログは疎かになっている次第です。

    実を言うとコロナ禍の影響は大きいのですが、決して暇になったわけではありません。

    来店来客は激減している反面、偏って集中する日があり、それはそれで忙しく、そして何より今はふぐの水揚げがある時期なので仕込みは大忙し、そして事務仕事が増えたことによって一人で賄うにはいっぱいいっぱいな感があります。

    北限の秋田ふぐで感じたこと。
    ‥店を除外して進行していたムーブメントだった
    ∪訶僧呂播┐錣此単独の当店は埋もれた
    上記2つのことから、アクション(SNS等の動きを常に伝える)が必要
    じ従に合わせることと未来予測(軌道修正)を怠らない
    などなど。

    ただし、お客さんの興味というのはふぐにのみ限ったものではないということと、経済事情等もあり、そのあたりも含めて考える必要は大いにあります。

    とはいえ、1人でマルチに動けるわけではないので、どこかしらが手落ちになってしまうことは往々にして出てくる問題です。

    要はそこの対処法ですね。

    だから数年前は寝ずに作業に徹していたわけですが、それで体調が変化してしまっては意味がないことも悟りました。

    上手くは行かないと感じていますが、曲がりなりにも進んで来られるのはお支えがあってこそなので、多くを望まず、日々精進ですね。

    ※画像は6/13の太平山です。

    コメント
    コメントする








       

    calendar

    S M T W T F S
       1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031 
    << July 2020 >>

    selected entries

    archives

    recent comment

    recommend

    links

    profile

    search this site.

    others

    mobile

    qrcode

    powered

    無料ブログ作成サービス JUGEM